Atelier Pâte à choux
Rejoignez notre atelier dédié à la pâte à choux et apprenez à réaliser de délicieux éclairs au chocolat ! Guidé par notre cheffe passionnée, vous découvrirez les techniques essentielles pour maîtriser la pâte, ainsi que des astuces pour garnir et glacer vos éclairs. À la fin de l’atelier, savourez vos créations et repartez avec des recettes pour les reproduire chez vous. Un moment gourmand à ne pas manquer !
Description
Participez à notre atelier immersif consacré à la pâte à choux, où vous apprendrez à réaliser de délicieux éclairs au chocolat sous la guidance de notre cheffe passionnée. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous découvrirez les secrets de cette pâte emblématique, de la préparation à la cuisson.
Au cours de cet atelier, notre cheffe vous expliquera les étapes clés pour obtenir une pâte à choux parfaite, ainsi que des techniques de remplissage et de glaçage pour vos éclairs. Vous explorerez différents types de garnitures, avec un accent particulier sur une crème pâtissière au chocolat onctueuse qui ravira vos papilles.
Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, cet atelier est une occasion idéale d’approfondir vos compétences en pâtisserie tout en partageant des moments conviviaux avec d’autres passionnés. À la fin de la session, vous dégusterez vos éclairs au chocolat faits maison et repartirez avec des recettes pour impressionner vos amis et votre famille.
Additional information
Dates | Jeudi 24/11 (18h30-22h30) |
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