Atelier Bûches de Noël Bavarois

Description

Les fêtes approchent à grand pas. C’est le moment de réaliser vos bûches de réveillon et d’avoir les techniques pour réaliser vos bûches en bavarois. Cette formation se déroulera sur 2 jours, en 2 fois 2h30. Le premier jour, vous réaliserez vos bavarois et inserts, ainsi que le biscuit. Le deuxième jour ( lorsque le bavarois aura pris), cette journée sera dédiée à la décoration du bavarois avec son glaçage et les décorations en chocolat!

Une boisson est offerte pour les deux jours. Vous ne devez apporter que votre tablier, un bic et un récipient, grande assiette et/ou grande boîte pour reprendre votre production.