Noël approche à grand pas. C'est le moment de réaliser vos bûches de Noël et d'avoir les techniques pour réaliser vos bûches des fêtes. Pendant les 4 heures de formation,...

Les fêtes approchent à grand pas. C'est le moment de réaliser vos bûches de réveillon et d'avoir les techniques pour réaliser vos bûches en bavarois. Sur les 5 heures de...

Quand les fêtes de fin d'années sont passées, voici le gâteau qui clôture ces merveilleux moments : La Galette Des Rois! Dans cette formation, vous apprendrez à réaliser une pâte...

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Aujourd'hui, ce seront les mélocakes, les beignets, les gozettes ( aux pommes ou aux cerises) et les rouleaux à la confiture qui seront mis en avant! Des secrets de recettes...

Vous adorez les macarons et vous aimeriez en refaire chez vous? Pas de soucis. vous créez durant ces 4 heures de temps vos macarons aux 3 goûts ( chocolat, caramel...

Vous craquez les WE pour des pains aux chocolats et des croissants? Vous voulez vous faire vos viennoiseries vous même? Durant cet atelier, vous repartirez avec les techniques du feuilletage...

Vous avez toujours eu envie de créer vos pains, surtout durant la période du covid, et ce ne fut pas un grand succès? Durant cette formation, les techniques des mains...

Durant cet atelier, vous apprendrez la recette de la pâte à choux, qui vous servira autant pour vos chouquettes préférées que pour vos éclairs maison. En complément, vous ferez une...