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Atelier tartes aux fruits
4 mai à 10 h 00 min - 14 h 00 min
€70
Venez découvrir les recettes des différentes tartes aux fruits (fraises, framboises, rhubarbe, pommes). Vous apprendrez les techniques de la pâte levée et de la pâte brisée. Nos réaliserons les 4 tartes en atelier. Les bases des tartes seront de la crème légère (crème pâtissière mélangée à de la crème fraiche) et une crème frangipane.
Que devez-vous apporter? Un bic pour écrire vos annotations sur les recettes, un tablier et un récipient pour reprendre votre production (environ 4 quarts de tartes aux différents fruits)