Ateliers Viennoiseries

Description

Venez découvrir l’art de la viennoiserie dans notre atelier dédié aux pains au chocolat et aux croissants, animé par notre cheffe talentueuse et passionnée. Dans un cadre convivial et inspirant, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ces classiques de la pâtisserie française.

Au cours de cet atelier, vous serez guidé pas à pas, du choix des ingrédients de qualité à la maîtrise du feuilletage. Notre cheffe partagera ses astuces et secrets pour obtenir des croissants dorés et croustillants, ainsi que des pains au chocolat fondants.

Que vous soyez novice ou pâtissier en herbe, cet atelier est l’occasion parfaite d’éveiller vos sens et d’enrichir vos compétences. À la fin de la session, vous pourrez déguster vos créations et repartir avec vos propres délicieuses viennoiseries, ainsi que des recettes pour les reproduire à la maison.